Šokoladinė glazūra nr.2 - Forumas
Pagrindinis puslapis | Registracija | Prisijungti
Kulinarijos menas
[ Nauja žinutė · Nariai  · Paieška · ]
Страница 1 из 11
Forumas » Patarimai » Glazūra » Šokoladinė glazūra nr.2 (šaltinis www.forum.say7.info)
Šokoladinė glazūra nr.2
kulinarijosmenaDate: Trečiadienis, 2009-04-15, 16:44 | Žinute # 1
Admin
Grupė: Administratoriai
Žinutės: 343
Reputacija: 0
Statusas: Išsijungęs
100 gr šokolado
1 v.š. sviesto
150 gr cukraus
1/3 stiklinės pieno

Eiga

Susmulkinkite šokoladą smulkiais gabaliukais. Dėkite ant vandens vonelės, kad šokoladas ištirptų.
Pastebėjimas
Indo dugnas, kuriame tirpinate šokoladą neturi liestis su vandeniu, ant kurio tirpdote šokoladą.
Išmaišykite pieną ir cukrų. Išvirkite sirupą iki tirštumo, kaip uogienėse.
Sumaišykite šokoladą su sviestu. Maišykite ir maža srovele pilkite paruoštą sirupą.
Glazūrą naudokite iš karto, kol ji karšta.

 
Forumas » Patarimai » Glazūra » Šokoladinė glazūra nr.2 (šaltinis www.forum.say7.info)
Страница 1 из 11
Поиск: