Reikės: 4 kiaušinių
200 gr cukraus
250 gr miltų
1 a.š. kepimo miltelių
stiklinė aliejaus
pagal turimus produktus, galima dėti (jei neturit, tuomet neprivaloma) riešutų, citrinos žievelės, kakavos, razinų ar pan. Geriausia nedaugiau nei 2 v.š.
Eiga:
Kiaušinius gerai išplakti su cukrumi, tuomet pilti aliejų, vėl gerai išplakti, kad aliejus gerai įsimaišytų į masę. Tuomet dėkite kepimo miltelius, vėl plakite, galiausiai miltus ir, jei turit, kitus išvardintus produktus. Formą ištepkite riebalais ir supilkite tešlą. Dėkite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 35 minutes.
Gausis gan lengvas, purus, minkštas skanėstas.
Skanaus !