Reikės 200 gr sviesto, kambario temp.
1,5 stiklinės cukraus
vanilės
3 kiaušiniai
350 gr miltų
10 gr kepimo miltelių
1/2 a.š. sodos
1/2 a.š. druskos
240-250 ml kefyro
Eiga
Sviestą su cukrumi ir vanile išsukite iki purios, kreminės masės. Dėkite po vieną kiaušinį ir gerai išplakite. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą, druską. Į kiaušinių masę dėkite dalį kefyro, tada šaukštą miltų mišinį, vėl kefyro ir t.t., kol viską sudėsite ir išsuksite vientisą masę.
Kepti 180 temp 50 min