Dekoracijas, kurias darote konditeriniu maišeliu, jų grožis priklauso, ne vien nuo kremo, bet ir nuo to, kaip laikote patį konditerinį maišelį. Daug kas priklauso kokia kryptimi ir kokiu kampu laikote konditerinį maišelį. Kampas konditerinio maišelio ir darbo paviršiaus. Yra dvi pagrindinės kampo padėtys:
1.
90 laipsniu kampu galite piešti žvaigždes ir plokščius ornamentus
2. 45 laipsniu kampu galite rašyti ir dailinti gaminio šonus.